WFU

Dec 13, 2014

【斯洛維尼亞14-5】Bled老酒館餐廳 & 經典超美味奶油蛋糕Šmon V.S. Kavarna Park

把划船省下來的錢拿來吃好料
這間擁有百年歷史的「Gostilna Pri Planincu」旅遊書和民宿老闆都有推薦!
前台
小酒吧情調復古,天花板超有特色掛滿車號鐵牌。
後方是餐館、二樓則是披薩屋,走複合式經營。晚上用餐還挺有氣氛的。
用餐區域分隔成兩三個房間和露臺區。
暖黃燈光、木頭壁板,屬於溫馨的家庭式風格。
老外晚餐都吃比較晚,我們七點半來還算早,座位任選。

菜色以肉類為主,還有一些斯洛維尼亞家鄉菜。
這晚點了檸檬啤酒(2.1歐)、黑麥啤酒(2.1歐)、牛肉燉湯(4.1歐)
燒烤蔬菜(4.5歐)、小牛肉佐馬鈴薯(11.9歐)、烤豬排(9.1歐)

合計約台幣1350元,附一籃麵包。

啤酒好好喝(哈~)一解划船的辛勞。
回國後都找不到檸檬啤酒了,殘念です......
牛肉湯香香濃濃,裡面燉有滿滿的肉丁和蔬菜。
還可以沾麵包吃,冷天享用恰恰好

小牛肉是有厚度的全瘦肉,煮得軟綿好入口;
濃郁肉汁搭烘烤馬鈴薯濕潤鬆軟。
老外好會煮這種醬汁,好想學喔~~

在十六湖吃到很噴香的燒烤蔬菜,所以加點這盤,不過就沒那麼驚豔了。
一大盤混和櫛瓜、青椒、紅蘿蔔、洋蔥、茄子,有點油比較像炒的。

遊記寫到最後才發現我家男人超沒創意......每次都點豬排是有什麼內情?!
對這盤沒啥印象,總之就是肉大塊;佐料很像切瓦普奇奇的醬料。
酒足飯飽,滿意的一餐。座席距離舒適、服務也算親切。
官網http://www.pri-planincu.com/     tripadvisor評價http://ppt.cc/hbrs
(KP一杯臉紅紅
回民宿前,再去湖邊看一下詭異的城堡,今晚果然也是超亮超火紅XD





各位觀眾,接下來要介紹~登登!
Bled必嚐名物「奶油蛋糕 Kremna rezina」我們吃了兩家。
據說它源自德國,不過克羅埃西亞的Samobor也有類似甜點;
而Bled又有餐廳號稱創始店。其實它的過去如何並不重要......
我比較傷心的是「為什麼沒有人把它引進台灣!!」以後都吃不到了
第一間造訪的是「Slaščičarna Šmon」1880年開業的糕點老店。
房東太太說在地人都吃Šmon,還真有不少人來外帶一大盒耶~
位置就在「Gostilna Pri Planincu」斜對面,小熊吃甜筒的標誌很好找。
大門進去就是擺滿各式糕點的玻璃櫃(最下層一堆奶油蛋糕!)也賣手工冰淇淋。
座位有室內小包廂、玻璃屋和戶外區。
自助式、直接在櫃台點餐,或桌上也有menu參考。

 Šmon主打糕點有這四款→ http://www.smon.si/en/we-recommend
其中「Cream Slice」也就是經典奶油蛋糕這道必點!!
我又很"假會"的選了一塊傳統「Gibanica
果然重蹈薩格勒布那天的敗筆
老外說好吃但不一定是我們的菜.....
Cream Slice(2.7歐)、Gibanica(3.2歐)、Espresso(1.1歐)、Cappuccino(1.3歐)
先說這奶油蛋糕實在太好吃了!!(狂按讚
從頂層細緻糖粉、薄脆酥皮,中層清爽鮮奶油、濃郁香草奶凍,最後再以酥皮ending。
整體甜而不膩、口感又多層次。我可以連吃兩塊沒問題~
最特別是它的奶黃層,兼具奶凍、幕斯和奶酪的口感!
建議從頭到底切一大塊一口吃下,千萬不要把它分層吃喔。

(但要把它美美切塊其實有點困難......)
至於Gibanica,這真的是很外國味的糕點(下手前請三思!!)
主要以酥餅、白乾酪、蘋果、葡萄乾、罌粟、胡桃等製成。
口感濃厚扎實,有種奇異的香味,甜度高一定要配咖啡。
個人非常不愛這味道......最後只好跪請老公大人收拾殘局。

午後坐在玻璃屋,喝喝咖啡吃甜點,就是一種小幸福~
Šmon菜單參考:
糕點約2.2~3.2歐左右;冰淇淋1.2歐;咖啡熱飲1.3歐上下;冷飲2歐。
另外還有供應單片披薩、啤酒、水果盅。

營業時間7:30~21:00     官網http://www.smon.si/en/


隔天上午離開Bled前,又造訪知名的「Kavarna Park
號稱Bled奶油蛋糕始祖!
Kavarna Park其實是隸屬於Hotel Park的餐廳,

在1953年推出Kremna rezina蛋糕後知名度大增。
位置就在最熱鬧的飯店區大街,顯眼超大招牌想不注意都難。旅行團都會帶隊吃這家。
Kavarna Park偶爾推出買一送一活動,可惜沒遇到。
餐廳規模很大,光戶外區就這麼招搖了~


室內佈置則有點舊時代調調,桌椅全是奇特的粉紫色系......
門口進來有長排櫃台,上午九點多只擺設少少幾種糕點。
大概天氣陰沉,連服務生看起來都意興闌珊的模樣。

大家都選坐靠窗區。Kavarna Park地點絕佳,窗外就是布列德湖景~
只是下雨天景色有點讓人哀傷......沒關係重點是蛋糕!!

點餐後美食速速上桌~
The original bled cream cake 」3.4歐、熱拿鐵2.5歐。

Kavarna Park非常強調它們家的創始地位和配方
還為慶祝奶油蛋糕上市六十周年,推出巧克力和榛果口味!
怕踩地雷直接點兩塊原味的最保險。

不得不說,Kavarna Park的奶油蛋糕真有獨到之處
其一是酥皮層更加輕薄酥脆,其二是奶黃層非常輕盈爽口
整體吃起來口感很舒服,各層香味又足夠~個人覺得小贏
Šmon家。
想到以後都吃不到
這麼美味的蛋糕讓我好桑心
拜託來到Bled千萬千萬不能錯過!!(握拳)
研究一下menu,真是有看沒有懂......
費加洛、哈瓦那、拉斐爾大概都是經典蛋糕的名稱吧?
Kavarna Park價位比Šmon稍貴一點點。
時間允許的話,兩家都嚐嚐吧
營業時間9:00~21:00     官網http://ppt.cc/1BVB

[同場加映]

吃完蛋糕可以順便逛逛街~
和Kavarna Park同條路上有海鹽店、手工雜貨、歐舒丹、水晶飾品鋪。

家飾店人氣很高,好多鄉村風擺飾看了都想買。
可惜細看又有點粗糙,下手前請注意品質!
斯洛維尼亞「皮蘭」附近盛產海鹽,
這家海鹽連鎖店「Piranske soline」即使用當地傳統手工製鹽,產品質感還不錯!

尤其海鹽巧克力很好吃!!很後悔只買一片.....
另外還帶了去角質按摩鹽、泡澡沐浴鹽、食用海鹽。
櫃台小姐蠻親切的,有問必答。

官網http://www.soline.si//en

留言 (0)

Post a Comment