宜蘭市│亞典蛋糕密碼館．有吃有喝觀光工場 ＆ 窯烤山寨村．惡鬼巨人來搶糧！

【前言】一月中旬和曾小弟夫妻，一行四人組了「烤鴨團」造訪久違的宜蘭。我翻了上次來宜蘭的照片，竟然是九年前！！（好驚悚的數字）之前玩過的地方還歷歷在目～所以這次就不重複了，主打吃吃喝喝路線。周六早上七點多從台中出發，行車非常順利，10點就已經下頭城交流道。中途經過雪隧時本人非常興奮（第一次咩），隧道裡一直廣播叫大家開快點，有夠促咪的XD

上午安排近年很熱門的觀光工場行程。第一家造訪的是「亞典蛋糕密碼館」，它的發跡背景是黑手老闆轉行做烘焙，歷經慘敗賠錢又東山再起。故事貌似激勵人心，不過遊客更關心的是裡頭有吃又有喝啊！

亞典占地廣大，光出入口就有三處，停車場全都滿滿滿，歐式小屋的建築也很吸睛。我在看板上瞄到～蝦咪！竟然有李昌鈺博士簽名耶。刑事鑑定專家V.S.蛋糕的關係是？？嗯～案情不單純。

走廊同樣乾淨寬敞，有洗手間又有座位可以休息，根本就是古時候那種遊覽車休息站的豪華進階版！

一進觀光工場馬上出現一座大銅鑼，原來是要介紹銅鑼燒XD，旁邊就是銅鑼燒的自動化生產線。

從最開始的餅皮烘烤、擠上紅豆餡、組合、裝袋，過程超迅速的！哆啦A夢一定很想在這裡打工。欣賞完活生生的銅鑼燒，一旁隨即有銅鑼燒試吃攤，試吃給蠻大塊的，至於味道嘛有點普通。

亞典招牌年輪蛋糕也現場作給你看！我們一直在研究那個滾輪究竟是怎麼轉的？才能層疊成一圈圈。

現場製作部分就上面這兩區。接下來是歡樂的試吃＋採購時間。展售場地頗大也是走歐風木屋風格。檯面上陳列各式常溫蛋糕、餅乾、零嘴絕大部分都可以試吃！

最受歡迎的就屬年輪蛋糕和蜂蜜蛋糕。年輪有原味、巧克力和米製三種；蜂蜜蛋糕種類就多了，金桔、起士、抹茶、紅豆等等隨你開心品嚐～價位不貴一盒約130元上下，可惜美味度和預期上有落差......

其它還有一些冷藏糕點可以選擇。香蕉蛋糕、水滴乳酪、蛋糕泡芙感覺比較吸引人說，可惜這些沒有試吃。行前作功課有人大推蛋糕泡芙，決定買一盒現場瓜分。

提拉米蘇據說是老闆的私房甜點，買一杯50元大家分著吃，除了酒味有點淡，大致還不錯喔。天氣冷，義式冰淇淋這區就比較沒人氣了。

除了品嚐糕點，館內還有一些漂亮佈景可以拍照；牆面上也展示各種蛋糕的知識、小故事。

休息區佈置的頗有氣氛，海報裡的胖胖師傅大概就是亞典老闆吧～很佛心的是，不僅甜點隨意試吃，還有熱咖啡、冰蜜茶無限暢飲，整個就是很貼心的休息站哪。心情愉快，客人多半會"高關"一下，我們也在這吃吃喝喝坐了半小時。

馬上把蛋糕泡芙開來吃，5入199元這盒其實不便宜欸。鬆軟海綿蛋糕包著微甜鮮奶油內餡，我們太急著吃了，當下鮮奶油還是冰淇淋狀態，後來退冰品嚐軟綿綿的口感更好！不過後來發現這一味我們家附近麵包店就有賣了......一個才25元。

現場猶豫一下，最後還是帶了抹茶蛋糕和米口味的年輪。抹茶蛋糕一盒10片，味道香甜濕潤、茶味也很明顯，建議開封後兩天內吃完風味較好！（KP一直叫我不要花錢，結果買回家又吃很多）

年輪蛋糕其實蠻小條的，帶著濃郁奶油香但口感偏乾，配茶咖啡蠻搭的，一下子就嗑光光了。我們的結論是，亞典的蛋糕原來買回家比現場試吃還好吃！真神奇～早知道就多帶幾條，至少當伴手禮也不錯。

亞典蛋糕密碼館：http://www.rden.com.tw/ （全年無休。每日9:00～18:00）

離開亞典前，發現隔壁很近還有一家「窯烤山寨村」！似乎是走溪頭妖怪村路線，便順道去晃晃。不過先說結論好了，內容還真的很山寨，十分鐘就可以拍照逛完收工。

主建築打造成小村落風格，正門廣場上有一座大鳥居、大紅燈籠、祈願鈴和幾個鬼怪立牌可供打卡拍照。路口還設置一座高塔，因為周邊設施沒有作起來感覺有一點空洞。

進去裡頭瞧瞧～店面不大，我站在門口拍，賣場範圍只到大紅鬼那邊而已。嚴格說來山寨村算是麵包店＋餐廳形式，兼賣點一般小吃，噱頭就是多了妖魔鬼怪圖片、取個搞笑怪怪名稱這樣。

主打商品應該是麵包吧，可以看到「蘭陽糧食局」隊友們正在製作「糧食」XD，三星蔥麵包大把蔥花感覺很讚，可惜肚子剛剛已經塞滿蛋糕了。其它還有一些歐式麵包，很大一根的法國長棍還取名叫「惡棍」。

另一區則賣些餅乾、伴手禮、山寨村小物。不過我對這隻大紅鬼比較有興趣～～真的好大一隻喔！！（旁邊桌椅當比例尺就知道Size巨大）正名一下這妖怪叫做「赤魁」後面還有一隻「赤炎」，這兩位在山寨村裡扮演搶糧的反派角色。兩隻紅鬼擺在餐廳區用餐客人才能入內，其餘人等所以只能在門口拍拍。而且想拍赤炎還得蹲在赤魁跨下才拍得到......這位置好尷尬啊哈哈！

餐廳菜單還蠻好笑的，有很多搞怪菜名。其中看到「惡棍鴨」和「屁屁堡」熊熊想起之前在電視看過介紹耶～都是超驚人份量，不知好吃否？拍照買點東西，山寨村大概十分鐘就逛完了。看周邊都還在施工，感覺亞典也還在擴建，下次造訪附近又會發展成何等模樣呢。

窯烤山寨村：Facebook（營業時間9:00～19:00）