順利結束嵐山的遊逛行程之後，趕快張羅遲來的午餐。昨天已經吃過烏龍麵，KP又對蕎麥麵沒興趣，地圖滑來滑去突然想到嵐山的人氣餐廳「
鯛匠HANANA」。從渡月橋沿著大街走到鯛匠約500公尺，雖然已是下午兩點，門前依舊大排長龍了十多人，剛好波比也睡著決定就排看看吧。沒想到這一等竟然花了一小時才入座......我跟KP都想不起來在台灣排隊吃飯超過半小時是幾百年前的事了。
原本沿著馬路排隊，好不容易來到門簾前終於有位置坐，這才發現簾子裡竟然還有隊伍！！😭（但至少接下來都有長椅）進入餐廳後，服務生帶位到二樓的六人大桌。鯛匠店內座位比想像來得多，裝潢雅致，也有看到小包廂，礙於用餐客人很多就沒多拍照了。
入座後，送上熱茶、毛巾和兒童餐具。鯛匠菜單滿單純的，主要就是鯛魚生魚片茶泡飯和鯛魚西京燒兩種套餐，本來想點一生一熟，可惜西京燒賣完了。不確定兒童有無低消，我們就依照店員建議點了兩份鯛魚茶泡飯套餐和一份兒童餐。
大概等了十來分餐點和一桶白飯上桌。首先是「鯛茶漬け御膳 2750円」，一道道菜餚用小盤子承裝，十分風雅。內容包含以胡麻醬襯底的真鯛刺身，生魚片薄透新鮮，口感軟Q沒有腥味，記得有七八片吧，可惜其中吃到一根短刺實在很扣分。
按照店家提供的說明紙張，所謂的鯛魚三吃是：1.魚肉沾胡麻醬品嚐。2.將鯛魚片放到白飯上像丼飯的吃法，也可以再撒點胡麻粉。3.在魚肉和白飯上淋上熱熱的煎茶。個人最喜歡茶泡飯的吃法，清爽又有鮮甜滋味，加上胡麻粉實在很香，唏哩呼嚕很快就能吃掉一碗。白飯也煮得好吃，一小桶都吃光了。
旁邊小盤子裡是豆腐、魚板、蜜地瓜等節令配菜，還有口感較扎實的雞蛋豆腐？以及五種京漬物，撇除其中一種醬菜好鹹，多數漬物我倒是滿喜歡的很下飯。
以往很少點餐廳的兒童餐，因為經常都是一些阿里不達的炸物澱粉。但鯛匠兒童餐（1320円）也不馬虎，內含漢堡排、煎鯛魚、薯餅、義大利麵、蜜地瓜和花椰菜，我有試吃幾口味道還不錯欸，女兒也吃得滿開心的！
▲大家排隊辛苦啦😆
兒童餐飲料是愛媛橘子汁，濃郁好喝！櫃台好像就有販售。餐後甜點冰淇淋也不錯。大人套餐甜點則是軟軟的蕨餅和熱焙茶；蕨餅上的黃豆粉好香，波比好喜歡還撒在飯上XD
▲餐廳一樓。可刷卡。
後來我才知道鯛匠曾拿過米其林一星，整體來說餐點吃得到精緻感與美味，加上鯛魚茶泡飯三吃也是台灣少見的餐點，如果排隊半小時以內是值得來品嚐看看。但不知是否客人絡繹不絕，店員已經疲乏了，覺得服務態度不是很親切，上餐收餐結帳都是話少少口氣冷淡，給人一種倉促感。
用完餐四點多，餐廳已經掛上打烊牌子，此刻的嵐山大街正颳著寒風氣溫驟降，連車站裡的小販都喊好冷好冷。原本打算回程順路去北野天滿宮夜楓，但一家三口都覺得穿不夠暖，於是沿路逛了幾家小店，又嘴饞吃了燒賣和炸魚板，乾脆搭上嵐電回旅館耍廢去（管它什麼夜楓XD 媽媽晚上的自由逛街時間比較重要😜）
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