【加拿大洛磯山脈5-4】Jasper餐廳：「The Raven Bistro」 ＆「 Loulou's Pizzeria」

我們在Jasper小鎮住了三晚。第一晚弄了一桌微波爐料理之後，兩人毅然決定「嗯，接下來的晚餐都去外面吃吧......」入住時民宿太太有介紹幾家餐館，例如Evil Dave's Grill、The Raven Bistro、Montana's BBQ。不過她也說了，鎮上的餐廳並不便宜，她們很少外食，除非是慶祝特別的日子。後來看了Google和TripAdvisor的評價，決定先造訪Patricia街上、郵局旁邊的「The Raven Bistro」。

「The Raven Bistro」在TripAdvisor上位居Jasper餐廳第二名，似乎滿熱門的。我們傍晚六點半抵達店內幾乎客滿；因為沒有事先訂位，等了一會才被安排在走道上的兩人小桌，座位背後就是門口接待櫃台，老實說位置不是很優。

餐廳規模不大，正中央有個弧形吧檯，多彩的布沙發搭配鏡面金屬壁飾和吊燈，營造溫馨又帶點時髦的小酒館氛圍。店名Raven是「渡鴉」的意思，牆面上也掛了幾幅烏鴉的畫作。

菜單很簡單只有一頁，旁邊還有一本飲品menu。

午餐和晚餐的菜色不同，價格也會隨著季節調整，詳細內容可參考官網。

The Raven Bistro：https://theravenbistro.com/ 【營業時間：11:30～22:00】

以晚餐來說，主餐一份大約$30~$35左右，真的不便宜。

很不錯的是，菜單上有詳細說明食材內容，

只是有些搭配我們在台灣比較少見，一時之間真不知該如何選擇。

想大口吃肉的KP點了安全牌「STEAK ARGENTINE $38」。內容是炙烤10盎司Alberta 3A Black Angus紐約客牛排，搭配阿根廷醬，另附手切薯條和沙拉。整盤看起來好豐盛！！

加拿大聞名的亞伯塔省Alberta牛肉果然名不虛傳，好好吃啊～五分熟的紐約客肉質緊實帶有薄薄的嫩筋，富含濃厚肉汁香氣，再沾點混合蒜粒和多種香草的阿根廷醬，滋味更加豐富。好喜歡這個醬料和牛排超搭！至於薯條還OK，可請服務生提供番茄醬（不愛薯條也能選擇薯泥）；沙拉生菜種類多也很新鮮。

我選了一道名字挺特別的「THE THREE PHARAOHS $29」三個法老？上桌後果然很民族風！最底下鋪了一層紅醬煮以色列庫斯庫斯，吃起來像QQ的小米，裡面拌有些許紅腎豆、櫛瓜丁和番茄。

主食肉類有三小塊（原來三個法老是這意思XD），由上而下分別是：牛肉佐哈里薩辣醬、雞肉佐薄荷香菜酸奶、羊絞肉佐檸檬芝麻酸奶；以及六片烤過的pita餅。這一盤不能單純用好不好吃來評論，因為每一口都充滿美妙的異國風味！（腦海中莫名出現駱駝和沙漠的畫面）整體滿清爽養生的。真要說缺點的話就是肉太小塊雞肉烤太焦了，這樣賣$29，我只能假設食材大概都是高級有機貨吧。

服務我們這桌的是位高大親切的男生，笑咪咪的頗有顏值。這餐含稅合計$70.35，連小費總共付了$80（荷包淌血......）吃飽走出餐廳沒多久，突然聽到後頭有人在喊我們，頓時心驚「是小費給太少嗎囧"」結果是KP外套忘了拿啦，真是兩光兩光欸。

或許被The Raven的高消費震懾到，隔天晚上KP找了一家比較平價的披薩店「Loulou's Pizzeria」壓壓驚。Loulou's同樣位在Patricia街，Jasper熱鬧的就那兩三條街，有許多小餐館和商店，徒步就能逛完。

餐廳門口放了一組棕熊和小朋友吃披薩的雕像，

表情幹嘛要這麼「厭世」，好像披薩很難吃的樣子......

我們來得早，剛開始沒啥客人還怕怕的，後來也坐滿了七成。

店內有吧檯座位和靠窗4~6人長桌，木條長椅背靠背隔成一區，很適合家庭用餐。

電視播放著運動賽事，有種應該大口喝酒吃披薩的輕鬆氣氛。

菜單品項頗多，披薩、漢堡、中式、義式、炸物、肉汁薯條等等。

中午兩點前還有供應各式早餐。

Loulou's採自助式，櫃台結帳後，吧檯旁有調味料、餐具、飲料自取，

所以也不用多付小費啦～灑花

Loulou's Pizzeria：http://loulous.ca/menu/ 【營業時間：8:00～23:00】

披薩有10吋、12吋。我們點了一個10吋的「BEEF & ONION $15.5」。

配料只有紅醬底、起司、碎牛肉和洋蔥，單純卻也很有滋味。

餅皮雖不是我喜歡的薄皮，但口感QQ的不會太厚，搭配熱熱軟軟的起司就是好吃！

另點了最基本款的「HAMBURGER $7」可以加點湯、沙拉或薯條$3.5~$4。

這個漢堡的味道和麥當勞的大麥克超級像！！

就差在牛肉比大麥克還厚、沒有起司片、整體口感比較扎實。

加購的熱湯竟然是中式蔬菜湯麵！裡頭放了煮軟的義大利麵和蔬菜丁。

神奇的是，味道和我阿嬤家煮的湯麵好像，而且是隔餐再加熱過的那種滋味。

幾乎整碗都我吃的，還一直repeat「好有家鄉味喔～」KP一定覺得超煩XD

每次在菜單上看到烤蔬菜必點！幾乎沒有踩雷過。

「ROAST VEGGIE SALAD $11.5」上桌嚇到我，好大一盤。

底部有一層生菜淋胡麻醬，再鋪上大量炙烤過的蔬菜，

有甜椒、蘆筍、青椒、蘑菇、櫛瓜、南瓜，整盤油油香香的好好吃！！

四道總計含稅$39.38，擺滿一桌很澎派，全部吃光光唷。

我們還是比較適合家庭式餐廳，吃起來自由自在，荷包也輕鬆多了：)

Jasper的最後一晚，吃完 Loulou's Pizzeria後時間還早，決定把這幾天的髒衣服洗一洗，於是來到Patricia街上的自助洗衣店「Coin Clean Laundry」。洗衣店位在B1，環境整潔乾淨，還設有咖啡吧和小網咖。店內有一位東方面孔的工作人員，態度很親切唷。

洗衣機有分大中小SIZE，我們洗了十多件長短衣褲和一些襪子，使用最小台就可以了。洗衣一次$5；烘衣機4分鐘$0.25，總共烘了20分鐘約八成乾。店內有洗衣粉販賣機和兌幣機，洗衣粉一小盒$2。營業時間可能隨季節變化，請參考Google Maps上的說明，我記得這天是開到晚上九點。（P.S.店內禁帶外食喔）

洗衣的空檔到街上逛逛商店，走到Hazel Ave和Connaught Dr路口時發現對街人車騷動，仔細一看原來出現一群加拿大馬鹿（Elk）！！本來還抱怨這趟來Jasper什麼動物都沒看到，終於在這臨別的傍晚出現了。

我們躲在停車場的車子後面拍照，天色昏暗手機拍起來有點模糊。這裡剛好是93公路進Jasper鎮上的路口，愈來愈多車子停下來湊熱鬧，有幾個不怕死的老外竟然直接走到草地用閃光燈拍公鹿......害得公鹿氣噗噗作勢要衝撞，大家千萬別幹這種蠢事啊！

鹿群正恢復平靜吃草，一隻小鹿突然往母鹿背後騎上去，旁邊的大叔們邊笑邊喊「別這樣，你還小啊～」觀賞了十分鐘，國家公園工作人員出來驅趕人潮，才結束這場馬鹿奇遇記。

洗衣店旁邊有一家小型超市「TGP Your Jasper Grocer」，房東太太說她比較喜歡來這間。走進來看看打發時間，發現蔬果品項好齊全賣相也新鮮。之前我們都跑去停車方便的「Robinsons」超市，雖然規模大但或許太多遊客造訪，Robinsons的貨架較凌亂，有些蔬菜都出水了。有時間的話不妨兩家都逛逛吧：)